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Alcachofas de la sierra
Alcachofas de la sierra de Murcia, jamón, ajos tiernos y foie.
10,00
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Almejas a la marinera
Estilo del chef con fumett de pescado hecho en el día.
10,00
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Min: 1
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Bravas Barroko
Salsa brava original con ajo de cilantro y lima.
5,50
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Min: 1
Step: 1
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Brownie con helado
4,50
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Min: 1
Step: 1
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Calamar estilo Barroko
Calamar nacional dos texturas en su tinta con parmentier de patata.
16,50
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Step: 1
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Carpaccio de gambas
Cocinado a la inversa con mayonesa de gambón, salsa ponzu y jamón de jabugo.
14,00
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Min: 1
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Ensalada de gambones
Ensalada completa con deliciosas colas de gambón.
12,00
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Step: 1
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Ensalada mediterránea
Brotes frescos, huevo, aceitunas, maíz, zanahoria, cebolla y ventresca.
10,00
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Min: 1
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Alcachofas de la sierra
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Almejas a la marinera
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Bravas Barroko

Bravas Barroko

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Brownie con helado
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Calamar estilo Barroko
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Carpaccio de gambas
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Ensalada de gambones
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Ensalada mediterránea
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Ensalada pollo cajún
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Ensalada salazones

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